Ridurre il rischio di ammalarsi di tumore è possibile, affiancando ad una dieta bilanciata, uno stile di vita sano che includa l’esercizio fisico regolare, eviti il fumo e limiti l’alcol. Aumentare il consumo di frutta e verdura di stagione, noci e semi, ad esempio, incrementa l’apporto di vitamine e antiossidanti, che svolgono un ruolo cruciale…Continua la lettura di Video intervista, quali armi per la prevenzione?
Video Intervista, alimentazione & prevenzione
Quali sono i cibi da evitare per rimanere in salute e prevenire numerose patologie e l’insorgenza dei tumori? Prendersi cura del proprio corpo attraverso scelte alimentari consapevoli, mantenendo una dieta equilibrata e riducendo il consumo di cibi processati, non solo favorisce la salute a breve termine, ma è anche fondamentale per invecchiare in modo sano,…Continua la lettura di Video Intervista, alimentazione & prevenzione
Civil Week 2023 – Energia per guarire
L’energia per guarire: 4 e 5 maggio appuntamento con le Libellule per Civil Week 2023 (associazionelibellule.it)
Pesto di peperoni & noci (o anacardi)
Il pesto di peperoni è un sugo ideale per la stagione estiva. E’ facilissimo da fare e anche da conservare, si può infatti surgelare e utilizzare all’occorrenza. Si possono utilizzare noci o anacardi e si possono aggiungere basilico o menta, in base ai gusti. Dosi per 4 persone Ingredienti: 200 gr peperoni rossi o gialli…Continua la lettura di Pesto di peperoni & noci (o anacardi)
Spaghetti champignon & piselli
E’ un primo piatto versatile, si adatta bene alla pasta corta (ad esempio alle pennette o ai sedanini) oppure alla pasta lunga, come gli spaghetti o le tagliatelle, ottimo anche il risotto L’accostamento champignon e piselli crea un contrasto di sapori molto gustoso. Non dimentichiamo che è un piatto ricco di fibre e ancor più…Continua la lettura di Spaghetti champignon & piselli
Torta di carnevale (allegra per tutto l’anno)
E’ una torta soffice, adatta per le colazioni, ma anche per le merende dei nostri ragazzi. INGREDIENTI Dosi per 4 persone Farina tipo “0” oppure tipo “1” (2 bicchieri scarsi) 1 bustina di lievito 2 uova 1 tazzina di olio di semi di mais o girasole 1 tazzina di zucchero un bicchiere di spremuta di…Continua la lettura di Torta di carnevale (allegra per tutto l’anno)
Muffin di Halloween alla zucca
Ecco a voi la ricetta per creare piccoli muffin con la protagonista della festa della Halloween: la zucca. Buona festa, streghette e maghetti!! INGREDIENTI Farina poco raffinata (1,2 o integrale) 200 gr 150 gr di purea di zucca lessata 1 bustina di lievito 2 uova 50 gr zucchero (una tazzina di caffè) 50 gr olio…Continua la lettura di Muffin di Halloween alla zucca
Plumcake al caffè (o torta delle 3 tazzine)
Per svegliarsi con il piede giusto e ricaricarsi per affrontare la giornata, ecco che ci vuole una fetta di questo dolce morbido e profumato di caffè. Per chi lo desidera, si può utilizzare anche il caffè d’orzo. INGREDIENTI Dosi per 4 persone Farina integrale 100 gr Farina tipo 0 (o meglio, se di tipo 1,…Continua la lettura di Plumcake al caffè (o torta delle 3 tazzine)
Gennaio: depurarsi dopo le feste e ripartire in forma
Gennaio è il mese dei buoni propositi, un nuovo anno è alle porte e vogliamo accoglierlo al meglio. Durante le feste Natalizie ci siamo concessi qualche strappo alla regola? Qualche trasgressione bevendo un bicchiere più del solito? E poi se il panettone non si mangia a Natale, che Natale è? Niente paura, si può trovare…Continua la lettura di Gennaio: depurarsi dopo le feste e ripartire in forma
Torta alle pere con farina integrale
Per una merenda genuina, ideale anche per la prima colazione. Questo dolce piacerà a grandi e piccini. Provatelo caldo! INGREDIENTI Farina integrale 150 gr 3 pere mature, tagliate e passate in acqua e limone 1 bustina di lievito 2 uova 50 gr zucchero (una tazzina di caffè) 60 gr olio di mais 60 gr latte…Continua la lettura di Torta alle pere con farina integrale