Perdere peso non è soltanto una questione di calorie o forza di volontà. L’obesità è una malattia complessa, spesso accompagnata da stigma, frustrazione e ripetuti tentativi di dimagrimento. In occasione dell’Obesity Day, scopriamo perché le diete falliscono e come un percorso nutrizionale personalizzato può aiutare a costruire cambiamenti duraturi, mettendo al centro la salute e non soltanto il numero sulla bilancia.
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Merenda sana per la scuola: 10 idee semplici per bambini e ragazzi
La merenda a scuola è un momento importante per bambini e ragazzi, ma scegliere ogni giorno cosa mettere nello zaino può diventare complicato. Ecco 10 idee di merende sane, semplici, gustose e facili da trasportare, dal dolce al salato, con alcuni consigli per variare gli alimenti e trovare il giusto equilibrio tra gusto, praticità e valore nutrizionale.
Alimentazione a scuola: sarà la volta buona? Cosa può cambiare con il nuovo anno scolastico
Con il nuovo anno scolastico 2026/27 l’alimentazione dei bambini torna al centro dell’attenzione. Le nuove linee guida OMS, i dati sulla salute dei bambini italiani e il programma “Frutta e Verdura nelle Scuole” aprono una domanda importante: stiamo finalmente iniziando a considerare la scuola anche come luogo in cui costruire sane abitudini alimentari?
Farmaci per dimagrire: pro e contro degli agonisti del recettore del GLP-1 e perché la dieta è fondamentale
I farmaci agonisti del recettore GLP-1, come semaglutide e tirzepatide, stanno rivoluzionando il trattamento dell’obesità e del diabete di tipo 2, ma non rappresentano una soluzione autonoma. Per ottenere risultati efficaci e duraturi è fondamentale accompagnare la terapia con una corretta alimentazione e un adeguato programma di attività fisica. Un apporto proteico sufficiente, una buona idratazione, il consumo equilibrato di fibre e l’allenamento di forza aiutano a preservare la massa muscolare, sostenere il metabolismo e migliorare la qualità del dimagrimento. Il vero obiettivo non è solo perdere peso, ma costruire uno stile di vita sano e sostenibile nel tempo.
Fibre alimentari: controllo del peso, salute dell’intestino e prevenzione per il benessere di tutto l’organismo
Quando si parla di alimentazione sana, esistono nutrienti che godono di grande popolarità e altri che, pur essendo fondamentali, ricevono meno attenzione. Le fibre appartengono sicuramente a questa seconda categoria. Molte persone le associano esclusivamente alla regolarità intestinale e alla prevenzione della stitichezza, ma la realtà è molto più interessante. Negli ultimi anni la ricerca…Continua la lettura di Fibre alimentari: controllo del peso, salute dell’intestino e prevenzione per il benessere di tutto l’organismo
Perché è così difficile perdere peso? Il ruolo nascosto dei cibi ultra-processati che sabotano il dimagrimento
Ti impegni, mangi meno eppure la bilancia non si muove? I cibi ultra-processati possono alterare fame, sazietà e metabolismo, rendendo il dimagrimento più difficile di quanto pensi.
Mandorle: gli ultimi studi sul superfood che sostiene il microbiota, protegge il cuore e attiva il metabolismo
Negli ultimi trent’anni le mandorle sono passate dall’essere considerate un semplice snack salutare a diventare uno degli alimenti più studiati in nutrizione. Dai primi studi degli anni ’90 sul “colesterolo cattivo” LDL, fino alle moderne analisi supportate dall’intelligenza artificiale, la ricerca ha iniziato a tracciare un quadro sempre più chiaro: inserire una manciata di mandorle…Continua la lettura di Mandorle: gli ultimi studi sul superfood che sostiene il microbiota, protegge il cuore e attiva il metabolismo
Incontro a Milano: Longevità dopo i 65 anni. Nutrizione e fisioterapia: alimentazione e tonificazione muscolare
Viviamo più a lungo. Ma come possiamo vivere meglio? Dopo i 65 anni il corpo cambia: il metabolismo rallenta, la massa muscolare tende a ridursi, l’intestino diventa più sensibile, la memoria può perdere brillantezza. Ma l’età non è una condanna: è una fase che può essere accompagnata con consapevolezza, prevenzione e scelte mirate. Sabato 4…Continua la lettura di Incontro a Milano: Longevità dopo i 65 anni. Nutrizione e fisioterapia: alimentazione e tonificazione muscolare
Alimentazione degli sportivi: cosa ci insegnano le olimpiadi e cosa vale anche per chi fa sport per stare bene
Se parliamo di alimentazione sportiva in questo periodo è inevitabile che il nostro pensiero vada subito agli atleti olimpici: corpi allenati, prestazioni estreme, discipline che mettono alla prova forza, resistenza, coordinazione e concentrazione. In pieno clima Olimpiadi invernali Milano Cortina 2026, il tema della nutrizione torna al centro del dibattito, per chi pratica sport ad…Continua la lettura di Alimentazione degli sportivi: cosa ci insegnano le olimpiadi e cosa vale anche per chi fa sport per stare bene
Carni lavorate, alcol e rischio tumori: facciamo chiarezza senza allarmismi
Negli ultimi mesi, scorrendo i social o leggendo i titoli di molti articoli online, sembra che improvvisamente mezzo frigorifero sia diventato “cancerogeno”. Prosciutto cotto, salumi, salsicce, vino, birra: tutto finito sotto accusa. Il messaggio che passa è spesso semplice, diretto e… spaventoso: “Sono alimenti di gruppo 1, quindi causano il cancro.” Ma cosa significa davvero…Continua la lettura di Carni lavorate, alcol e rischio tumori: facciamo chiarezza senza allarmismi