Torta alle pere con farina integrale

Per una merenda genuina, ideale anche per la prima colazione. Questo dolce piacerà a grandi e piccini.

Provatelo caldo!

INGREDIENTI

  • Farina integrale 150 gr
  • 3 pere mature, tagliate e passate in acqua e limone
  • 1 bustina di lievito
  • 2 uova
  • 50 gr zucchero (una tazzina di caffè)
  • 60 gr olio di mais
  • 60 gr latte tiepido

PREPARAZIONE

  1. Inizia a sbattere le uova,
  2. unisci lo zucchero, mescola bene,
  3. unisci l’olio di mais, mescola bene
  4. unisci setacciando pian piano il mix di farina e lievito,
  5. aggiungi le pere all’impasto,
  6. in forno caldo (ripiano basso) a 160°C per 45 min.