Negli ultimi mesi, scorrendo i social o leggendo i titoli di molti articoli online, sembra che improvvisamente mezzo frigorifero sia diventato “cancerogeno”. Prosciutto cotto, salumi, salsicce, vino, birra: tutto finito sotto accusa. Il messaggio che passa è spesso semplice, diretto e… spaventoso: “Sono alimenti di gruppo 1, quindi causano il cancro.” Ma cosa significa davvero…Continua la lettura di Carni lavorate, alcol e rischio tumori: facciamo chiarezza senza allarmismi
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Alcol e salute: perché ridurlo è una scelta consapevole (non una rinuncia)
Gennaio è spesso il mese delle ripartenze. Un tempo sospeso, in cui molte persone sentono il bisogno di fare spazio, rimettere ordine, interrogarsi sulle proprie abitudini. È anche il periodo in cui si parla di Dry January: trenta giorni senza alcol. Non come divieto, non come punizione, ma come possibilità. Un esperimento gentile, temporaneo, reversibile.…Continua la lettura di Alcol e salute: perché ridurlo è una scelta consapevole (non una rinuncia)