Dr.ssa Cristina Amianti https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Spaghetti champignon & piselli Muffin di Halloween alla zucca Torta alle pere con farina integrale Seppie, gamberi, calamari, cozze… in guazzetto Zuppa di lenticchie Torta al cacao e gocce di cioccolato fondente Risotto ai funghi Idee per finger food: orzo in crema di lime, yogurt & menta Insalata di mela verde, noci & quartirolo Farfalle al sugo di peperoni e menta Fusilli in salsa aurora (al sugo di pomodoro e ricotta) Penne integrali al sugo di pomodoro e basilico Conferenza “L’estate è alle porte: il benessere attraverso l’alimentazione” 10_I Lunedì di primavera – l’estate sta arrivando ed è arrivato il momento dei saluti 09_I lunedì di primavera: conosci il tuo BMI? 08_I lunedì di primavera, le bevande zuccherate. Cosa nascondono? 07_I lunedì di primavera, l’acqua che piacere! I 05_lunedì di primavera: i colori della salute (parte prima) 06_I lunedì di primavera: i colori della salute (seconda parte) 04_I lunedì di primavera, pranzo & cena in equilibrio 03_I lunedì di primavera, il valore dello spuntino 02_I lunedì di primavera, la prima colazione 01_I lunedì di primavera, con la dieta mediterranea Lo stress e il cibo 8 Marzo: un’alimentazione tutta al femminile Tisana allo zenzero, per scaldare il freddo inverno Lo zenzero (o ginger), i benefici contenuti nella radice dalle origini medio orientali. 11_Zucca, funghi e castagne… i doni d’autunno Vellutata di zucca alle castagne 09_Il latte, in poche parole Yogurt, come farlo in casa 08_Agosto: il pomodoro, re della cucina italiana 07_Luglio : voglia di estate con l’Anguria Ricetta di Luglio: i ghiaccioli fatti in casa 06_Giugno: il verde basilico La ricetta di giugno: il pesto genovese 05_Maggio: i cereali integrali sono preziosi Ricetta di Maggio: Crostata di farina integrale alla frutta 12 Marzo – Corso di cucina per famiglie “Insieme ai fornelli” 04_Aprile: occhio ai pesci! Ricetta di Aprile: Spaghetti alla pescatora 11 Marzo – Corso di cucina dietetica “Cooking Class” 03_Marzo: le fragole, frutto dietetico Ricetta di Marzo: Pancake light alle fragole 02_Febbraio: il cacao, functional food Ricetta di Febbraio: Pasta fresca aromatizzata al cacao Il Benessere di Febbraio: Fare le scale a piedi 01_Gennaio: i legumi Ricetta di Gennaio: Hummus di Ceci 12_Dicembre: i cereali integrali